糸島リズムで暮らす 伊都里住 – いとりずむ -

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大好きで何度も手にする本です。
ここに載ってる元気に食事をする子ども達の写真がたまらなく好きです。

「食べることは、生きること。」

力強く伝わってきます。




福岡市の高取保育園の食育実践レシピ集でもありますが、なぜ玄米生活なのかがわかりやすい書いてあります。

自分の体調不良から、この課題を自分で納得するために、まずは身体を温めることからはじめたときに出会った本。

きっとこの本に手を伸ばしたときから、食べ方が変わると思います。